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| 营养指南 |
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家庭营养的常见误区 |
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误区一：米越白，质量越高
解析：米的洁白程度和米外层的米糠去除程度有关，米糠去除程度越高,虽然米是白了,但营养损失亦越多。米糠中含有丰富的B族维生素和膳食纤维，米的胚芽含有维生素E和多不饱和脂肪 |
| 更新时间：2006-09-13 09:29:33 作者：佚名 |
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儿童摄取营养的十大误区 |
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南京市儿童保健所的主治医师黄欣欣向众多家长指出了儿童摄取营养的十大误区。
误区之一：牛奶+鸡蛋的早餐方式。
实际上如果早餐没有谷类食品，像馒头、面条、稀饭等，就很容易影响孩子的身高发育。另外... |
| 更新时间：2006-09-12 09:18:13 作者：佚名 |
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什么食物能有助宝宝长高？ |
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身高与很多因素有关，儿童营养学专家认为，在诸多的后天因素中，营养是至关重要的。儿童的生长发育包括长高都离 不开四大营养素：蛋白质、矿物质(尤其是钙及各种微量元素)、脂肪酸(尤其是必需脂肪酸)以及维生素 |
| 更新时间：2006-09-07 08:36:07 作者：佚名 |
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慎吃！五类食物伤大脑 |
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现在儿童一般都有较好的饮食营养，但是有关专家调查的结果表明，不少孩子的大脑受到食物的损害，影响了大脑的发育，这是由于平时多吃了下列食物：
第一类：含铅食物，警惕食品：爆米花、松花蛋、啤酒。 |
| 更新时间：2006-09-06 13:53:48 作者：佚名 |
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留住蔬菜的营养 |
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新鲜的蔬菜里含有丰富的维生素和无机盐，这些物质对宝宝健康都是不可缺少的成分。但如果贮存和加工方法不当，这些营养成分就很容易丢失。所以爸爸妈妈要注意贮存和加工蔬菜的方法，以减少其营养成分的丢失。
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| 更新时间：2006-08-31 09:06:50 作者：佚名 |
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青少年的膳食指南多吃谷类供给充足的能量 |
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1.多吃谷类，供给充足的能量
2.保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入
3.参加运动
12岁是青春期开始，随之出现第二个生长高峰，身高每年可增加5-7厘米,个别的可达10-12厘米；体重年增长4-5千克 |
| 更新时间：2006-08-30 08:46:45 作者：佚名 |
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10款宝宝营养粥 |
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以下推荐的粥都是制作简单、营养美味的基本款，妈妈可以根据宝宝年龄和口味自行变化。比如说，进入辅食添加阶段的宝宝需要将粥熬得特别烂些，添加的其他成分也要尽量做成泥状，口味尽量清淡甚至不加任何调味品 |
| 更新时间：2006-08-29 08:50:51 作者：佚名 |
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使孩子更聪明的常见食品 |
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蛋类富含卵磷脂
如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外，鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此，青少年每天吃一个 |
| 更新时间：2006-08-28 13:03:18 作者：佚名 |
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牛奶的学问 |
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说到奶制品，人们首先会想到便是营养丰富的牛奶。的确，牛奶是我们身边最接近完美的食品。丰富的蛋白质、钙质，还有令蔬菜都望尘莫及的维生素，牛奶几乎涵盖了人体所需的各种营养素。那么有营养的牛奶是否喝得越 |
| 更新时间：2006-08-28 12:55:31 作者：佚名 |
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青少年的膳食指南 |
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1、多吃谷类，供给充足的能量； 2、保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入； 3、参加体力活动，避免盲目节食 。 12岁是青春期开始，随之出现第二个生长高峰，身高每年可增加5-7厘米，个别的可达10-12... |
| 更新时间：2006-08-24 10:25:54 作者：佚名 |
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