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营养指南
中学生平均每天食物的参考量
 谷类及薯类:包括米饭、馒头、面条、玉米、红薯等500克          动物性食物:肉100克、鱼虾类25克、蛋50克、奶及奶制品100克                        豆类及豆制品:大豆及其制品150克  蔬菜和水果:水果100克...
更新时间:2006-10-26 09:12:52 作者:佚名
各类饮料中所含的营养素
   牛奶和豆奶是营养价值最高的饮料,其中富含多种营养素。牛奶是蛋白质、钙、维生素 A、维生素B2、维生素B6、尼克酸和维生素D的良好来源,其蛋白质含量可达3%;豆奶是蛋白质、维生素B1、尼克酸以及多种微量元素的
更新时间:2006-10-19 16:02:49 作者:佚名
给挑食宝贝的三款营养饭菜
    有些宝贝稍长大一些时,吃东西会变得挑挑拣拣,总是不愿吃蔬菜、鸡蛋和米饭什么的,让妈咪很发愁。其实,这里面也有妈咪的问题。如能经常变些花样,就会调动起宝贝的小胃口,让他们喜欢吃这些饭菜。   鱼味
更新时间:2006-10-18 10:18:42 作者:佚名
海洋蔬菜孩子健康成长的好伙伴
    现代科学家提倡的食物离人们越远越好,于是,人们的目光更多地投向了海洋,继深海鱼、贝类等食物的营养被人们认同之后,海洋蔬菜越来越受到营养师的青睐,在国外,许多人称它们为“长寿菜”,妈妈在为自己的孩
更新时间:2006-10-17 12:57:42 作者:佚名
青少年的合理膳食
    青少年是指10~17岁的中、小学生,他们从事紧张的学习,活动量大,尤其处于生长高峰期,每日营养素和能量消耗比开始发育前要增加2倍多,故对营养的需求也增多。   (1)饮食多样化:合理营养对青少年健康成长
更新时间:2006-10-08 08:25:42 作者:佚名
儿童应常吃芝麻酱
    儿童正是长身体的旺盛时期,所需各种营养物质必须充足供给,否则就会影响到儿童的生长发育。芝麻酱对儿童来说是不可多得的营养补品。  据分析,芝麻酱含有的极为丰富的铁、钙、蛋白质是儿童身体生长发育最需
更新时间:2006-09-30 10:10:41 作者:佚名
早餐与血醣浓度
  一个人要想保持健康,约需要四十种以上的营养。未经精细加工的食物,像牛奶一种,就可能供给你四十种营养;然而经过精细加工的食物像白醣,只能供给一种营养。      一天活动情况的好与坏,完全决定于早餐的好
更新时间:2006-09-26 12:59:21 作者:佚名
青春期应补充哪些营养
    青春期正处于生长发育的旺盛时期,对各种营养的需求量远远高于成人,因此营养问题显得更为重要。    营养素的功能在于构成躯体、修补组织、供给热量、补充消耗和调节生理功能。青春期应补充的营养素有:  
更新时间:2006-09-25 10:05:23 作者:佚名
青少年的营养与身高
  影响青少年身体长高的因素是多方面的,有先天因素,主要是种族和遗传。其次,影响身体增高还有后天因素,例如地理气候条件,营养、伤病情况及体育锻炼等。其中,营养是影响青少年身高发育的一个极为重要的因素
更新时间:2006-09-18 10:29:56 作者:佚名
根据季节编排幼儿食谱
    幼儿园中的孩子新陈代谢旺盛,活动量大,消耗的能量也多,他们喜欢花样多变的膳食,尤其对食物的色彩和外形感兴趣。蔬菜、水果等食物的生产和上市具有一定季节性,并且幼儿的食欲也会受到不同气温的影响,一般
更新时间:2006-09-18 09:44:26 作者:佚名
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