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| 健康小屋 |
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改善儿童营养需要解决五大问题 |
| 随着家庭经济收入的增加，我国儿童的膳食质量和营养与健康状况都有了明显改善，不仅能量及蛋白质的摄入量明显增加，优质蛋白的比例也在稳步上升，动物性食物和奶类消费量也在增加，但仍存在着一些问题。 问题 |
| 更新时间：2008-04-28 13:31:46 作者：佚名 |
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学龄儿童的营养需要 |
| 儿童期生长发育旺盛，活泼好动，肌肉系统发育特别快，故对热能、蛋白质的需要量很高，儿童生长发育是快慢交替的，一般2岁以后，保持相对平稳，每年身高增长4～5厘米，体重增加1.5～2.0公斤。当女孩到10岁，男孩到 |
| 更新时间：2008-04-28 13:31:46 作者：佚名 |
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孩子饮食五“不要” |
| 孩子饮食分阶段，五个“不要”记心间：3个月内不要咸，3个月后稍许咸；1岁之内不要蜜，吃后肠道易感染；3岁以内不要茶，害怕咖啡和鞣酸；5岁以内不要补，内含激素害不浅；１０岁以内不要腌，种下疾病埋祸端。这五 |
| 更新时间：2008-04-28 13:31:45 作者：佚名 |
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怎样烹制食品才能保持营养 |
| 有的妈妈发现，自己已经非常注意给宝宝添加各种含铁丰富的食品，可是宝宝的血色素还是偏低，这是为什么呢？原来，尽管许多食物营养丰富，但是如果烹制方法不当，就可能把这些营养素破坏而丢失，采用正确的烹制方 |
| 更新时间：2008-04-28 13:31:45 作者：佚名 |
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六类食物不宜考前食用 |
| 日前，北京协和医院营养科副主任于康和同仁医院心理科副主任赵燕就考生考前饮食问题回答了有关考生和家长的咨询。
于医生建议，有六类食物是考生不宜食用的。首先是油炸食品，包括中餐的油炸食品油饼、油条、油 |
| 更新时间：2008-04-28 13:31:45 作者：佚名 |
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豆腐最好配着玉米吃 |
| 有营养丰富的食物，却没有十全十美的食物。以豆腐为例，它软软滑滑、入口即化的口感真让人“爱不释口”，营养方面也不落后――富含优质蛋白、不含胆固醇、钙含量也很丰富。可是，豆腐在营养上也存在一点小缺憾，其中 |
| 更新时间：2008-04-28 13:31:45 作者：佚名 |
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人人都能吃粗粮越多越营养——这样吃粗粮才健康 |
| 时至今日，粗粮早已不是战争年代的忆苦饭，而成为餐桌上的一种别样情调，吃惯了精米白面的都市人，开始逐渐认识到粗粮的营养价值，玉米、小米、高粱米、荞麦等登上了市民的餐桌，甚至出现在高档酒店的菜单上。
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| 更新时间：2008-04-28 13:31:45 作者：佚名 |
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宝宝饮食不宜追求鲜美 |
| 一些年轻的父母见宝宝厌食或胃口不好而不愿吃饭时，往往会在菜肴中多加些味精，以使饭菜味道鲜美来刺激宝宝的食欲；或者让宝宝一次进食大量美味的鸡鸭鱼肉而不加控制，这种做法是不可取的。
味精的主要成 |
| 更新时间：2008-04-28 13:31:44 作者：佚名 |
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中学生的饮食有哪些特殊需要 |
| 从小学升入中学，这既是一个人学习历程中的一个较大转折，同时也意味着一个重要生理发育阶段的到来。从十二三岁起(女孩比男孩早一两年)，人的身体进入生长发育的飞跃时期——青春期。对大多数人来说，正好是中学生涯 |
| 更新时间：2008-04-28 13:31:44 作者：佚名 |
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孩子每个年龄阶段忌吃的食物 |
| 每个妈咪都想把小宝贝喂得壮壮的，可并不那么轻松简单，这其中蕴含着很多科学道理。以下是妈咪在喂养中经常容易犯的错，一定要留心……
孩子饮食分阶段，每个阶段的饮食都有一定的忌吃食物。
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| 更新时间：2008-04-28 13:31:44 作者：佚名 |
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